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Der einst jüngste Wirt im Burgenland feiert 15 Jahre
1985 eröffnete 18-Jähriger "Alt Wien" in Bernstein
Der einst jüngste Wirt vom Burgenland feierte am Donnerstag das 15-jährige
Bestehen seines Lokals: Die Rede ist von Dieter Söldenwagner, der seit
dem Krampustag 1985 das Cafe "Alt Wien" in Bernstein betreibt und
mit seinem Lokal im Südburgenland das Bindeglied zwischen den Lokal-Szenen
in Oberpullendorf und Oberwart darstellt.
"Als ich damals mein Lokal eröffnet habe, war ich gerade erst einmal
18 Jahre alt. Meine Eltern ließen mich großjährig schreiben,
sonst hätte ich mein Cafe nicht eröffnen dürfen. Danach wurde
ich der jüngste Konzessionär im Burgenland", blickt Söldenwagner
auf die Anfänge zurück.
Eigentlich hatte der Gastronom in den ersten Jahren u. a. auch auf die Kurgäste
aus dem nicht weit entfernten Bad Tatzmannsdorf als Kunden gespäht - "das
normale Tagesgeschäft halt. Deshalb hab' ich das Lokal auch im klassischen
Wiener Kaffeehausstil gestaltet", sagt der Bernsteiner. Doch schon nach
etwa zwei Jahren entdeckte der Wirt neben dem Geschäft mit der klassischen
"Melange und einem Achterl Wasser dazu" ein weiteres Betätigungsfeld:
Vor allem im der Region zwischen "Pullndorf" und Oberwart fehlte es
an einem Szenelokal - mittlerweile konnte sich Söldenwagner mit seinem
(1997 umgebauten) Cafe in der Region etablieren, vor allem am Wochenende ist
"Full House". O. Jaindl
Montag bis Sonntag von 9 bis 4 Uhr geöffnet!
Dienstag Ruhetag